Se avessimo un testo già formattato in qualche modo e lo volessimo scrivere così com’è all’interno del codice HTML, come potremmo fare?

Nulla di più semplice… c’è un tag apposito! <PRE>

Ad esempio, se abbiamo una frase che ha già dei ritorni a capo, come mantenere il layout senza dover scrivere i BR?
Così:

<pre>
frase 1
frase 2
frase 3
</pre>